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3.将搅拌好的蛋液放置30分钟,在这段时间里可以把模具洗下,接着处理以下黑枣和蜜枣,把它们切成小丁,葡萄干就不用了; 4.30分钟后加入切好的干果丁,稍微搅拌下,倒入准备好的模具中,放到蒸笼里蒸30分钟左右的时间就可以了 心得:因为老妈不肯偶买烤箱,而且烤的东西热量高,偶也容易上火,所以偶转向蒸笼方向发展了,呵呵~~~。 当时买的是甜味的泡打粉而且加的那些辅料也都是甜食,所以把糖的用量减到了45G,不过还是觉得有点偏甜了,大家可以根据自己的口味变换哦,花生仁是后面加的,买现成的那种,主要就是装饰下表面的,让它看上去好看点。
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