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首页 >>风土人情 >>佳肴配方
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    成都名小吃之所以能形成今天品种丰富的局面,那得从清朝初年说起,众多外省移民来到四川,大家在饮食习惯上各有不同,随着时间推移,人们在饮食上慢慢地相互融合,从而形成了独具风格的川味肴馔和各种各样的小吃。成都小吃做工细、品种多、物美又价廉,它的品种数以百计,有面食、米食、肉食三大类。像龙抄手、钟水饺、担担面、三义园牛肉煎饼、小笼包子、凉面、赖汤圆、三友凉粉、红河凉粉、锅盔、陈麻婆豆腐、蒸蒸糕、叶儿粑、马蹄糕、糖油果子、三大炮,夫妻肺片等更是我们常点的一道美味。

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