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    意大利面已经不是什么新鲜玩意儿了,现在随时可以在超市里买到。但你知道吗?意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面料理!想不到吧。

    只是真的有点贵了,这样一包意面500g,要了18多块,再来一罐酱汁也要16多块.吃一次面要30多块,觉得有点不合算.不过要是酱汁做的好,用我们平时吃的粗面条拌上酱汁同样好吃,而且价廉味美!

    下面我做的酱汁是根据一款酱汁的配料表自己改良做的.材料有:牛肉糜(盐,黑胡椒粉腌一会),番茄丁(开水烫后剥皮),洋葱丁,香菇丁,蒜泥,白糖,烤肉酱,一点面粉.做法:油锅下入蒜泥,香菇丁,洋葱丁扁炒出香味,再下牛肉,番茄.调味白糖,烤肉酱,一些热水(烧的过程中加冷水会使肉变硬),最后加点面粉熬制成酱汁.

    在锅中加水烧开。(水中要

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