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  • 芝士系列 —— 香酥芝士球  

    香香的芝士真是好诱人啊!于是,用芝士做了些小点心,搽上香甜的炼奶就更加好味,大家有兴趣的话,不妨试下啊!

    材料:芝士:2片,鸡蛋:1只,牛奶:100ml,自发粉:100g,黄油:30g

    做法:1、将牛奶加热,用微波炉中火叮1分钟。

    2、将自发粉、黄油、芝士拌匀,加入牛奶调成粉浆,再加入鸡蛋,合粉浆更加香滑。

    3、预热锅中的油后,转成小火,用小汤匙将芝士球,一个一个放入锅中,炸至金*就OK。

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