一般自家做冰激淋，都要做了放冰箱几个钟头，马上是吃不到的，这次来个不一样的，只要90秒，就可以吃了。

前提是：先冻好水果。

同样挑富含果胶的水果，切成2cm的小丁，放冷冻室，冻成冰块。加鲜奶油放搅拌机里一打就是天然的冰激淋。

刚打好的滑溜溜的很好吃，要想卖相好，再放冰箱冻一会也不妨。

150克水果丁加半杯鲜奶油，水果如果不甜就加点糖，有柠檬汁加点也不坏。