这道啤酒鸭跟大家在外面吃的有可能不一样~

因为这是我们家才可以吃到的.

虽然做法比外面的简单....但是吃起来味道很不错呢~!

新鲜........香口..............^_^

做法:

1>新鲜鸭一只.然后切块

2>先把一些花椒和八角炸香,放入姜然后炒鸭肉

3>鸭肉水快炒干时放入十三香和老抽.盐.这样不但可以上色.还可以增加鸭肉的香味

4>然后一罐啤酒<任何啤酒都可以>再加入大蒜.中火慢慢焖~

5>闷到没水之后就可出锅了~

这样做出来的鸭子不但不会腥还更好吃~

也可以在快焖熟时可加少许青红辣椒或者灯笼椒~

只要自己喜欢吃可做任

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