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  • 豆子妈的清凉一夏——蒜泥白肉  

    豆子爹这些日子每天都叹息说自己被热的没有胃口了,豆子妈瞄过豆子爹两眼后继续去给豆子制作米露,豆子爹这么胖的人,没胃口正好可以让豆子妈的荷包可以满一点,免得继续发福之后又要重新买衣服。不过 豆子妈很快就发现还是要关心豆子爹的健康才对,矫情的豆子爹在履行抱豆子的时候 ,经常说自己没吃什么东西会腿软,豆子的安全可是豆子妈必须面对的事情啊……那就对症下药 ,先给豆子爹开开胃吧……

    蒜泥白肉是夏天在家常吃的家常菜,到自己有家后,反而好久不弄了,一想起那满口香滋味 ,豆子妈自己都赶紧咽了满口 的口水。蒜泥白肉讲究选料、火候、刀功、佐料,夏天里胃口在怎么不开,只有有一盘白肉上桌,就没有不流口水的嘴……

      用料:

      猪后坐板肉500克

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