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    洗,切掉根蒂;

    2、把鲜菇都放进竹筒里,切少许姜丝、葱丝、放少许盐、海鲜粉、几滴料酒、几粒枸杞子和高汤(没高汤可以用清水加海鲜粉或者蘑菇精代替),盖一片蔬菜叶子

    3、蒸锅烧开后,中火蒸一个小时,取下蔬菜叶,滴点香油、洒些小香葱即可。

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