某天在贝太的论坛上看到有人问芒果布丁的做法，说怎么也做不出茶餐厅里的味道，想起以前做过的芒果布丁，于是多嘴说了几句。我说曾经用罗拔臣的芒果味jelly粉试过（包装上附有做法），按那个方子做出来的芒果布丁，跟我在杏花楼吃过的味道口感都很接近。我告诉她方子在家里，回去找给她。谁知这一找就是一个星期，几乎要放弃了，后来无意中在电脑桌的抽屉里发现了那张纸，真是晕啊……所以啊，大家记食谱要写在一个本子上，切记切记～

罗拔臣芒果布丁做法：

材料：芒果jelly粉1盒（90克），鲜奶176毫升，花奶（三花淡奶）85克，鸡蛋1个（打匀），芒果1个切粒

做法：1，jelly粉用225毫升开水融化，再加入113毫升冰水，拌匀后待凉；

2，加入鲜奶和花奶，再加入打匀的鸡蛋，搅拌均匀，加入芒果

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