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5、最后洒上孜然略炒拌，起锅入盘，洒上葱段即可上桌 我这次买的寸骨比较细小，不如平时买的长大，不过烹制出来反而别有一番风味，香辣丝丝入扣，平时炒菜就走湘菜的路线，从小也习惯了。现在比较能适应清淡的味觉，可来客没辣还真不自在^_^热火朝天的氛围才有干净～ <!----><!---->
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