天下第一粥[转载]



		网站首页新闻中心华夏名胜世界景点旅行游记风土人情旅游常识

天下第一粥[转载]

杯。古人煮粥讲究择米，最好是当年的新米。新米米油多，米气浓，煮出来的粥味道鲜甜，营养更丰富。
清水10杯。粥水忌增。10杯的水量绝不可以偷工减料少数3杯，粥熟添水一向乃最拙最笨者为之。我说一定要1、2、3、4、5……10杯量好水，我很严谨地告诉她这种事情不可以乱有创意多1杯或者少2.5杯水的。科学就是科学，经验就是经验。这是对粥的尊重。
牡蛎50克。洗净滤干水。
瘦猪肉25克。剁馅。可以放点点姜末去去肉腥。
鲜虾皮1小撮。
橄榄菜1 小匙。
香葱末也一小撮。
调味料：植物油满满1大勺，绍酒1小小勺的一半，酱油1小勺，精

页码：[1] [2] [3] [4] 第2页、共4页

设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明