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其实我还不知道冰肉除了糖之外还要放什么啦.因为这个冰肉是妈妈上次来的时候给我带来的,还一起带来了猪油.上次就试着做了这个冰肉酥给老爸吃,结果老爸老妈都很喜欢吃,吃不完的还打包在路上吃呢. 名词解释 油面-----油加面拌均匀,大概的比例是3份油1份面粉.没有猪油可以用溶化的酥油或黄油. 水油面------就是掺了水的油面,比例,我忘记了.反正就是和面和到不粘手了,盆光手光面光就算是完成了. 制作过程都写在下面了.最后是预热烤箱200摄氏度,烤十八分钟,其实我是一直守在烤箱跟前,看着颜色差不多了就拿出来的.
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