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  • ..突破自我..西红柿炒鸡蛋+辣炒年糕..  

    哎呀呀。。。

    我今天可是下了决心要把西红柿炒鸡蛋弄出来的呀`

    哈啊~~~经常会有人问我,为什么不做些中式的菜肴呢。。

    哎。。真是往事不堪回首啊。。。

    我最怕的就是油溅到身上了。。我今天炒那个菜的时候,都抖死的了`~

    但是,最后我还是成功了。。。哈哈`~爽!我多多多感慨几句再说!!!

    以前炒菜盐啊,糖啊什么的,总是拿捏的不好。。不是味道胆了,就是太重了~~

    经高人指点,说每次少放点,然后尝哈子,要是淡了,就再加调料。。。

    于是。。。我就酱紫,做出了美味的西红柿炒鸡蛋!!!

    虽然这道菜是再普通不过的家常菜了,但是对我来说,它的成功,是对我的厨艺的一次突破。。一次飞跃。。。

    至于那个韩式辣炒年糕嘛,我以前经常做的。。因为它不需要用到

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