土豆烧五花肉



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土豆烧五花肉

　　主料：五花肉、土豆

　　辅料：大蒜子、干红辣椒、郫县豆瓣酱、八角、桂皮

　　1、五花肉、土豆切大块　　2、锅内倒入茶油烧熟，放入郫县豆瓣酱、干红辣椒爆香再放入五花肉　　3、改中火将五花肉烧出些油，以免太油腻　　4、放入土豆块、大蒜子、八角、桂皮人一起翻炒　　5、再放入盐、鸡精、味精等调料　　6、分数次放些

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