凉拌黄瓜

做法：

1，黄瓜切条，加盐腌15分钟左右；

2，加入蒜蓉，醋，生抽，麻油，接受辣椒的可加上剁椒，拌匀即可。

特色：

爽口开胃，热量低

豆干胡萝卜丝

做法：

1，豆干和胡萝卜切丝，备葱花；

2，加入油（需稍多），加盐炒胡萝卜丝至软，再加入豆干丝混炒；

3，加鸡精，老抽（上色），撒上葱花，即可。

特色：

色泽艳丽，营养可口

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