(家里没有,偶就用粘米粉代替了,事实证明效果不如糯米粉好)

2蒸锅中加少量水烧开,用勺子将米糊均匀浇在蒸锅的屉布上,用手抹匀,随即就用手将制作好的粉皮揭起(屉布一定要先用温水浸湿,以免沾锅)我没用屉布,用的平底盘蒸了3分钟

3将芦笋豆芽虾用水焯一下,再与火腿肠(切丝)下油锅略炒

4用粉皮将炒好的芦笋豆芽虾和火腿丝包

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