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白萝卜海鲜汤
用料:白萝卜200g,基围虾100g,茶树菇100g,红枣30g,姜片10g,盐5g,白胡椒粉3g,料酒15ml,油15ml,高汤1000ml
做法:①茶树菇洗净切去根部,白萝卜洗净削去外皮,切成1/4薄圆片
②将油放入锅中,中火烧热至五成热,再放入姜片爆香,随后繁缛基围虾和茶树菇翻炒片刻
③锅中放入料酒
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