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竹蔗马蹄糖水
汤料:甘蔗900g,胡萝卜1根,马蹄200g,白茅根400g,冰糖120g
煲法:①甘蔗洗净,削去外皮,切成小段,胡萝卜洗净削去外皮,切成大块,白茅根洗净,沥干水分。
②锅中放入2000ml清水,再放入甘蔗段,胡萝卜大块,马蹄和白茅根,煮制约1小时
③最后放入冰糖,煮至完全融化即可。
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