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    蛋黄馄饨自己包  

    材料：带肥肉的腿肉或夹心，咸蛋(用蛋黄)，大馄饨皮子

    配料：姜、葱、鸡蛋、紫菜

    调料：盐、味精、猪油

    操作：

    一、馅料

    1、葱切葱花，姜拍碎和葱白一起放入碗中加凉水泡

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