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| 首页 >>风土人情 >>佳肴配方 | ||||||||||
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【菜肴口味】鲜香 【涉及食材】猪肉 【特点】 著名上海素菜。烤麸是用面粉加调料发酵后，上笼蒸熟成面筋。一般面筋不易入味，上海著名素菜馆 【原料】 虾仁6000克，葱20克，姜、胡椒粉各2克，
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