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    【所属菜系】上海菜
    【菜肴口味】鲜香
    【涉及食材】鱼类
    【特点】
    色泽金黄,口味鲜美,肥而不腻。

    【原料】
    青鱼肝,青蒜丝,葱段,姜末,绍酒,酱油,白糖,味

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