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    上海油爆虾  
    【所属菜系】上海菜
    【菜肴口味】鲜香
    【涉及食材】海鲜河鲜
    【特点】
    【原料】

    【制作过程】　
    　　油爆虾是上海菜中有百余年历史的传统特色名菜，以选料严谨、烹制讲究而闻名。上海油

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