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    上海名菜--生煸草头  

    【所属菜系】上海菜
    【菜肴口味】鲜香
    【涉及食材】鱼类
    【特点】
    脆嫩，爽口。
    【原料】
    取其尖嫩绿叶，留草头茎。

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