八宝山药泥



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八宝山药泥

nt color="#F96817"> 【原料】
山药、豆沙、黄瓜、发菜、熟猪油、白糖、湿淀粉各适量。

【制作过程】
　　1、山药上笼蒸至糯烂，去皮，用刀压成泥加入白糖、熟猪油搅拌均匀。豆沙放盘底，上放山药泥抹平。另用山药泥黄瓜、发菜等做成熊猫等点缀物，上笼蒸透取出，上浇糖汁芡即可。
【工艺关键】<

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