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| 首页 >>风土人情 >>佳肴配方 | ||||||||||
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【原料】 净青鱼肉500克，笋片25克、水发冬菇15克。 鸡清汤450克，绍酒25克、酱油15克、豆油450克（实耗油75克）、葱姜各10克、精盐2克、味精1.5克。 【制作过程】 将青鱼段斜片成1.5厘米的鱼块。用绍酒
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