什锦炒面



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什锦炒面

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面条100克，胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、西芹丝、熟火腿丝、熟鸡肉丝、绿豆芽各10克，洋葱丝5克，常用调味品适量。
【制作过程】
1、面条在开水锅中下熟，下冷水凉透捞出，沥水用色拉油拌匀。
2、炒锅上火烧热，放入少量油，将面条炕至两面发脆。
3、将配料煸炒，依次加入调料，倒入

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