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| 首页 >>风土人情 >>佳肴配方 | ||||||||||
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【菜肴口味】咸鲜 【涉及食材】蔬菜 【特点】“扬州煮干丝”同“镇江肴肉”一样著名，凡是到镇江、扬州去的人，大都要品尝此菜。据说此菜的来历与清乾隆皇帝有关。一次乾隆到扬州，当地官员聘请许多名厨
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