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    麻婆豆腐  
    【所属菜系】
    【菜肴口味】香辣
    【涉及食材】豆制品
     【特点】
    　　麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，已成为风靡世界的川菜名肴。此菜有一百

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