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,清油不易凝固。这样制作的油塔子油饱满,不流不漏,保持了油塔子浓香丰腴的天然风味,再撒少许精盐和花椒粉,将面边拉边卷,卷好后搓成细条,再切成若干小段,然后拧成塔状,入笼后用旺火蒸半小时,即可起笼食用。
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