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    熬黄花鱼  
    "#F96817"> 【特点】鱼肉软绵，烂而不糜，汤汁醇厚。

    【原料】
    黄花鱼1000克。 猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克。鲜姜10克、大葱15克、绍酒20克、醋15克、酱油10克、芝麻油10克、花生油250克、精盐7.5克。
     【制作过程】
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