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    德州扒鸡  
    【特点】鸡身颜色金黄透红、光亮，肉质淡白肥嫩，香味入骨，五味俱全，鸡肉柔而不韧，食之肉骨分离。
    【原料】
    当年雏鸡100克。 五香药料20克、姜10克、精盐5克、酱油10克。
     【制作过程】

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