锅塌黄鱼



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锅塌黄鱼

，鲜香味浓，柔和绵软。
【原料】
黄鱼750克。水发木耳20克、火腿15克、水发玉兰片20克、有菜20克。精盐5克、绍酒15克、花生油200克、淀粉30克、葱10克、姜15克、蒜5克、白糖20克、醋20克、清汤100克。

【制作过程】
　　将黄鱼去

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