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红润,酥烂不腻,有新鲜荷叶之清香,惹入醒胃,增入食欲。
【原料】
鲜嫩雏鸡1000克。 荷叶50克、米粉100克。葱10克、姜10克、酱油10克、甜面酱20克、绍酒30克、精盐5克、芝麻油100克。
【制作过程】
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