锅巴虾仁



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锅巴虾仁

点】色深、味厚、麻辣烫鲜
【原料】锅巴四大块，虾仁半斤，青豆、姜末、葱、盐、酒、番茄酱、生粉适量。

【制作过程】
１、将锅巴放在热油中炸至金黄，滴干油，用作垫碟。
２、虾仁用盐清水洗净吸干水。

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