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    炒豆腐脑  

    【所属菜系】
    【菜肴口味】咸鲜
    【涉及食材】豆制品

    【原料】
    　南豆腐，清汤，绍酒，鸡油，玉米粉，盐，熟猪油，葱，姜，味精。
    　　
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