【所属菜系】
【菜肴口味】鲜香 甜香
【涉及食材】蔬菜 猪肉

【原料】
主料: 带毛五花猪肉1公斤，腌雪里红梗50克。调料:植物油1公斤(实耗约100克)，料酒20克，白糖150克，盐50克，酱油20克，葱20克，姜20克，大料2枚。

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