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    糟肉  

    【所属菜系】
    【菜肴口味】鲜香
    【涉及食材】猪肉
    【原料】
    猪后腿肉（４５０克）、香糟（１５０克）、黄酒（３２５克）、白糖（１２５克）、盐（２５克）。
    　　
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