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    炸香椿鱼  

    【所属菜系】
    【菜肴口味】鲜香
    【涉及食材】蔬菜 禽蛋
    【原料】
    嫩香椿芽２５０克，鸡蛋液１００克，油１００克，盐２克，料酒６克，面粉、花椒严格食粮。　
    　　
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