【所属菜系】
【菜肴口味】鲜香
【涉及食材】海鲜河鲜 猪肉 山珍 禽蛋
【原料】
螃蟹1500克，猪瘦肉425克，冬笋150克，冬菇150克，海米250克，面包150克，鸡蛋3个，精盐7、5克，白糖7、5克，玉米粉50克，胡椒粉少许，花生油25克，料酒

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