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    怀胎桂鱼  
    　配料：
    清汤205克，水发香菇、水发玉兰片、水发海参、火腿、鱼茸、荸荠、蛋清各50克，油菜心两棵。
    　调料：
    料酒15克，湿淀粉15克，鸡油10克，熟猪油25克，葱、姜各50克，精盐少许。
    　

    　 　

    【制作过程】　

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