汕头北国



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汕头北国

北国饭店，一个由北方人经营的餐饮机构，吸引的不仅仅是在汕的外地人，更赢得越来越多潮汕人、外籍人士以及影视明星的青睐，还受到了中国烹饪协会副会长杨柳女士的好评。

1998年，北国的创始人接手一家濒临倒闭的小店“北国风味馆”，经过苦心经营，如今已发展拥有北国饭店大洋店、阳光店及北国风味馆等共三家店。

北国的菜式分为三大类：凉菜、热菜和面食，其中热菜有炒菜、炖菜、锅仔、铁板、石头、拔丝等特色系列。凉菜中的五香驴肉、宫廷银条、拌蕨粉等是北方菜的精品；“家乡馍夹肉”独具特色，被顾客称之为“中华汉堡包”；秘制的“蜜枣银心”被评为汕头名小吃；新增蒙古烤肉系列，风味独特，让您感受来自大草原的豪迈气概；面食全部采用手工制做，“锅贴”曾被《汕头特区晚报》做过专题介绍，凉面、炸酱面采用传统的“原汤化原食”的原理，配以煮面的面汤，食后倍感舒适。<

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