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看看我和DUCK的鳗鱼谁的好吃?只可惜之前我只拍了一张图片. 1,新鲜的活鳗鱼放到冰块里,冰冻致死,然后祛除内脏及骨刺. 2,放到盆里,加李锦记海鲜酱,柱候酱,料酒.鸡粉,冰糖,美极酱油,姜片腌制2小时. 3,捞出来放到阴凉通风处晾到半干后,放到200度的烤箱内,烤熟即可! 4,烤制的中间要刷一次香油! 页码:[1] 第1页、共1页
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