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    1。薯仔两个,削皮切成小块,撒些盐,放入微波炉叮熟,大约十分钟。高火。(偶喜欢先叮五分钟,看看结果再叮多3-5分钟)。
    2。薯仔放凉好,用饭勺或者什么都好啦,压成泥,加入一个鸡蛋拌匀。
    放入一点点切碎的芫茜。
    3。用一张保鲜纸把薯仔泥卷成小块。
    4。不沾锅放入牛油,小火煎至金*。
    5。可滴两滴柠檬汁在成品上,香一些(本人喜欢的口味)。

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