凍椰汁雜果西米露



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凍椰汁雜果西米露

材料：雜果1罐

西米1/4 包（每包淨重300克）

椰汁1罐

黃冰糖1/4 盒

士多啤梨1盒

1.先預備材料，包括雜果、西米、椰汁、黃冰糖及士多啤梨。
2. 將西米放進沸水內焗片刻，待變透明。
3. 將士多啤梨切粒，待裝飾用。
4. 將已變成透明的西米取出，然後用開水沖洗，待涼。
5. 將椰汁及冰糖混合煮溶，待冷。
6. 將椰汁、西米、雜果及士多啤梨放好，準備混合。
7. 如喜歡吃水果，可加入多一點雜果及士多啤梨。
8. 將椰汁、西米、雜果及士多啤梨混合。
9. 製成品：凍椰汁雜果西米露

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