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[调料]糖40克,柠檬汁7克。 [操作程序] 1.芦荟洗净,先切成六七厘米的段,批去外皮再切成丁,放碗里加糖、柠檬汁腌5分钟;龙眼去壳、核,切成两半,与芦荟拌匀,装盘。 2.将青提切成两半,围在盘的外围,中间放上红樱桃即可。 [特色点评]晶莹透亮,甜中略带酸味。芦荟是人人皆知的美容品,故食用芦荟也成了一种受欢迎的新原料。它富含多种维生素和微量元素,口感嫩滑,成为餐桌上的新宠。 [要领提示]芦荟含水分较多,腌渍时糖不能多,时间也不能久。 不过,我觉得芦荟不太好吃就是了,但这是个健康食品,有兴趣的朋友可以试试!!! 页码:[1] 第1页、共1页
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