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    我系一个新人,,所以只系比各位参考下,,蛋包饭里面既饭可用剩饭炒<不浪费东东嘛>如果想不用剩饭,但想有更好的口感,可试下以下方法...系煮饭之前,洗好米之后,浸半个钟,,,甘D米就会有弹性D~到时炒既时候就会好食D~同时,里面炒饭可以加入粟米,青豆等材料,想更有日本风味,可以系炒饭既时候加入牛油,甘就会更香更好食~
    而外面个层蛋,就需要蛋,面粉,水,然后慢火煎~最后把饭包起来就可以了~

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