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烤过的面包上面放一块虾肉,面包与虾肉之间在放少许沙律浆。入口能吃到松脆的面包。有一阵面包带出来的香味之外还有虾肉的鲜味,沙律浆本身可以去掉虾的腥味道,而沙律浆自己的特有味道,和入口松脆又鲜甜的虾肉配合得天衣无缝。夏天胃口需要清淡所以这道菜最大特色就是口味好而不腻。
用蒜蓉来局带子能自然带出海鲜得鲜味,简单又好吃
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