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| 首页 >>风土人情 >>佳肴配方 | ||||||||||
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1.牛里脊切片,用刀背拍松,撒上些盐和胡椒粉略腌一会(盐不必太多,因为最后还要浇汁) 2.锅烧热,放里一片黄油,油化后,将牛肉入里煎(根据自己的爱好,煎成七八分熟或五六分熟均可),将煎好的牛肉摆在米饭上 3.元葱,青椒,西红柿切丁,蒜拍碎,先炒元葱和蒜碎,再放入西红柿及青椒,最后放一些辣豆瓣酱(家里有沙茶酱的最好用沙茶酱,呵~ 我就完全根据自己的口味做了),将炒好的汁淋在牛扒上,我又撒了些芝麻,呵~很营养吧! 页码：[1] 第1页、共1页
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