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那我们就先要准备材料咯。 用料:芹菜300克,核桃仁50克,精盐、味精、香油各适量。 做法就更简单了,瞧:将芹菜去杂洗净,切成丝,下沸水锅中焯2分钟后捞出,用凉水冲一下,沥干水放盘中,加精盐、味精、香油。 接着,将核桃仁用热水泡后剥去薄皮,再用开水泡5分钟取出,放在芹菜上,吃时拌匀即成。 注意一点的就是:芹菜加佐料时不要拌,待食用时与核桃同拌,以免芹菜变色。 我们都知道芹菜含有丰富的维生素C、铁及植物纤维素,有润皮、明目、养血的作用。植物纤维素尤对减肥作用明显。 所以,在忙着减肥瘦身的MM一定要试试啦~~
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