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    家有剩饭,天热。不想出去,将就着做散寿司吧。。。

    材料:饭、波力海苔、腰果、胡萝卜、黄瓜、蟹*
    作法:
    1、海苔剪成小小张,胡萝卜黄瓜切丝、蟹*放微波炉转1分钟切丁、腰果炸熟切丁。
    2、把剩饭加了点水,放微波炉转了3分钟。
    3、将白醋、糖、少许盐放入锅中,用小火煮至糖融化。
    4、将饭和海苔、蟹*、腰果倒入锅内,均匀拌和。
    5、起锅,铺上胡萝卜黄瓜。。就OK拉。。

    当然,正宗的散寿司比这要讲究的多....我的散寿司明显是偷工减料地...不过,我自己是很欢喜吃的,,,酸酸甜甜的...





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